Curso Online de Lactarista Hospitalar

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Lactarista Hospitalar

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CURSO É LIVRE.

O curso de Lactarista hospitalar tem o intuito de compilar informações para que os interessados sobre a temática possam aprimorar seu conhecimento sobre as principais características da área, tais como: postura profissional, preparação adequada para crianças de 0 a 6 anos, qualidade dos alimentos, higiene dos alimentos, aleitamento materno.

Apoiar o aleitamento materno exclusivo. Auxiliar/Atendente de nutrição, Técnico em nutrição e dietética, Nutricionista, Técnico em enfermagem, Enfermeiro. Preparar a alimentação de crianças de 0 a 24 meses, sob prescrição médica e de nutricionistas. Operar equipamentos relativos ao serviço de alimentação, obedecendo às instruções de uso. Auxiliar/Atendente de nutrição, Técnico em nutrição e dietética e Copeiro hospitalar

O lactário é o espaço destinado à produção, higienização e distribuição de fórmulas e preparos alimentícios para os bebês internados em um hospital.
A definição presente na RDC nº 50, da Anvisa, está descrita como “área restrita, destinada à limpeza, esterilização, preparo e guarda de mamadeiras, basicamente, de fórmulas infantis”, destinadas a recémnascidos, lactantes e crianças.
O objetivo principal do espaço, seja nos hospitais ou em creches, é oferecer uma alimentação segura e uma nutrição adequada aos bebês e crianças.

O lactarista é o profissional responsável por atuar no controle geral das preparações de fórmulas infantis, hídricas e enteral do hospital. 
Cabe a ele:
diluir as fórmulas infantis segundo a indicação da nutricionista;
distribuir as mamadeiras aos setores indicados;
fazer a higienização das geladeiras onde ficam armazenados os leites;
retirar o leite disponível no banco de leite materno para colocar nas mamadeiras; dentre outras funções.

O lactário é um espaço essencial para o desenvolvimento e a nutrição dos bebês. Segundo o Ministério da Saúde, o índice de amamentação na primeira hora de vida é de 62,4%.
Já a taxa de amamentação exclusiva no Brasil é de 46% nos primeiros seis meses, de 52,1% aos 12 meses e de 35,5% aos 24 meses de vida.
Por mais que a amamentação exclusiva entre mãe e bebê seja a principal indicação do Ministério da Saúde até os 6 meses de vida, os dados mostram que a realidade nem sempre permite que as mães sejam a única fonte alimentar, mesmo no caso de recém-nascidos.
Em situações como esta, as instituições de saúde com áreas voltadas à alimentação de bebês desempenham um papel fundamental na promoção da saúde, pois oferecem a qualidade nutricional que o bebê precisa naquele momento, de maneira personalizada e segura, seguindo todos os procedimentos para evitar quaisquer tipos de contaminação.

Além de estabelecer que todos os EAS que possuam atendimento pediátrico devam ter um lactário, a Anvisa também estabelece um tamanho mínimo para o espaço.
Segundo a RDC Nº 307, EAS com até 15 leitos pediátricos podem ter área mínima de 15 m², com distinção entre área “suja e limpa”. Também é necessário que o acesso seja feito de maneira independente à área “limpa” através de vestiário de barreira.
O espaço deve ser composto de:
área para recepção;
lavagem de mamadeiras e outros utensílios;
área para desinfecção de alto nível de mamadeiras;
área para esterilização terminal.

O lactário hospitalar funciona de maneira específica nas instituições de saúde, mas ele deve estar integrado ao processo particular de cada hospital.
Além do seguimento do Manual de Boas Práticas e POP’s do Lactário, um dos objetivos dos espaços produzidos pela GRSA é justamente fazer essa integração sem que haja degraus, sempre visando o bem-estar dos pacientes.
A nossa equipe também:
recebe capacitação constante, de acordo com um cronograma mensal de treinamentos;
elabora material de apoio didático exclusivo, com temas específicos voltados ao setor;
realiza a gestão de estoque, garantindo abastecimento adequado, evitando desperdícios de dietas e perdas financeiras;
realiza o controle e gestão de indicadores, com foco nas metas e ciclos de melhorias;
faz o controle de envio de itens para termodesinfecção no CME/autoclave, garantindo a pré-lavagem dos itens no setor;
participa do modelo de criação do espaço e da adequação de fluxos.

Para planejar uma estrutura adequada a um lactário, é essencial fazer um levantamento de grupos de indivíduos a serem atendidos, a partir da faixa etária, sejam recém-nascidos, lactentes ou crianças.
Alguns dos pontos essenciais de verificação são:
fluxos de processos produtivos;
previsão dos equipamentos;
análise do layout;
a localização dentro do hospital;
os recursos materiais e humanos necessários;
orçamento;
sistemas de distribuição.