Curso Online de Alimentos Superpoderosos Para Sua Saúde
De uma maneira geral, alimentos funcionais são aqueles que, além de suprirem as necessidades diárias de carboidratos, proteínas, v...
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Conteúdo:
ALIMENTOS “SUPER PODEROSOS” PARA SUA SAÚDE QUAIS SÃO OS ALIMENTOS FUNCIONAIS?
DICAS IMPORTANTES
VAI UMA FRUTA AÍ?
SEM CARA FEIA PARA OS VEGETAIS! INCLUA AS FIBRAS NA SUA DIETA
OUTROS ALIMENTOS FUNCIONAIS PARA INCLUIR NO SEU CARDÁPIO
TIM, TIM... QUE TAL UM BRINDE?
CONSERVANDO NUTRIENTES DE FRUTAS E VEGETAIS
PREVINA-SE! -
Alimentos “Super Poderosos” Para Sua Saúde
"Que seu remédio seja seu alimento e que seu alimento seja seu remédio" -
Hipócrates, conhecido como o pai da Medicina, é o autor da frase
acima.
Com isto, ele quis dizer que, para ter uma vida saudável, prevenindo a ocorrência de doenças e, consequentemente, o uso de medicamentos, épreciso prezar por uma alimentação saudável e equilibrada. -
E é neste contexto que surge o termo “alimento funcional”. Mas o
que seria isso?
De uma maneira geral, alimentos funcionais são aqueles que, além de suprirem as necessidades diárias de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, apresentam em sua composição substâncias capazes de: -
Prevenir o aparecimento precoce de doenças crônico- degenerativas, tais como doenças cardiovasculares, hipertensão, câncer, diabetes, entre outras;
Fortalecer o organismo e o sistema imunológico (responsável pela defesa do nosso corpo);
Melhorar as condições de saúde física e mental;
Melhorar o metabolismo, ou seja, funcionamento do corpo;Promover o bem-estar.
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A ingestão de alimentos funcionais significa mais saúde, mais vitalidade
e maior qualidade de vida. Esses alimentos ajudam na prevenção e controle das doenças.
É importante entender que uma vez doente podeser necessário aliar o tratamento com medicações à alimentação funcional, pois apesar de não curarem as doenças sozinhos, são grandesaliados no combate. -
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Quais São Os Alimentos Funcionais?
Frutas, vegetais e fibras são alguns exemplos desse tipo de
alimento. Dessa forma, eles precisam estar presentes na sua dieta diária.Vejamosalguns exemplos:
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Alho e Cebola:
Ricos em compostos
orgânicos sulfurados, destacando- se a
ALICINA.
Pesquisas relataram considerável efeito benéfico sobre doenças
como hipertensão, aterosclerose e trombose, redução do colesterol, prevenção do câncer gástrico e fortalecimento do -
sistema imunológico, sendo desta forma, considerados como
alimentos funcionais.
Recomenda-se o consumo de um dente de alho por dia. Mas
atenção: para obter maiores benefícios, o alho deve ser cru e não deve estar inteiro, podendo ser amassado, partido, cortado ou mastigado para ativar as suas substâncias terapêuticas.
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Capítulos
- Quais São Os Alimentos Funcionais?
- Vai Uma Fruta Aí?
- Cenoura, abóbora, pimentão vermelho e amarelo
- Chicória e alcachofra
- Espinafre e couve
- Folhas verdes em geral e milho
- Inclua As Fibras Na Sua Dieta
- Outros Alimentos Funcionais Para Incluir No Seu Cardápio
- Tim, tim... Que tal um brinde?
- Conservando Nutrientes De Frutas E Vegetais
- Previna-se