Curso Online de PROGRAMA DE CONTROLE DO BEM ESTAR ANIMAL PARA FRIGORIFICOS DE AVES

Este curso destina-se aos profissionais das mais diversas áreas ligadas as indústrias produtoras de produtos de origem animal. Nele você aprenderá sobre treinamento programa de controle do bem estar animal para frigoríficos de aves. Este curso fornece as informações básicas sobre todos os conceitos e etapas do programa de controle do bem estar animal para frigoríficos de aves. Neste curso você aprendera sobre a capacitação do profissional, a trabalhar adequadamente com o programa de controle do bem estar animal para frigoríficos de aves, você aprenderá sobre à funcionalidade e à operacionalização do programa, garantindo s saúde e o bem estar animal, a qualidade do ambiente de trabalho. e dos produtos ao consumidor final. Para isso foi elaborado o curso a fim de fornecer subsídios para um treinamento e orientação quanto ao programa de controle do bem estar animal para frigoríficos de aves, com a finalidade de evitar possíveis erros em virtude de um manejo incorreto durante as diversas etapas e os processos de produção de um frigoríficos de aves. Este curso possui 126 slides.

Sou Biológo Licenciado pela Universidade do Estado de Mato Grosso - Unemat, com Especialização em Processamento e Controle de Qualidade em Carnes, Leite e Ovos, pela Universidade Federal de Lavras - UFLA, com 17 (doze) anos de experiência em laticinios, nas mais diverdas aréas, como laboratório Fisico-quimico e Microbiológico,atuando no Controle e na garantia da Qualidade. De 2013 a 2015 trabalhei na area de processamento e no controle de qualidade em um Frigorifico (abatedouro) de Aves, e em uma fabrica de industrializados embutidos de derivados de aves, atuando como Supervisor nas áreas de Processamento Industrial na produção de Linguiças, Salsichas, Mortadelas, Presunto e Apresuntado de frango, e no Controle e Garantia da Qualidade. Em outubro de 2015 a abril de 2019, voltei novamente em laticínio, com produção de queijos: Mussarela, Prato, Provolone, Parmessão, Ricota, Minas Frescal, manteiga, doce de leite em pasta e barra, requeijão cremoso, creme de leite, nata, bebida láctea fermentada e não fermentada,iogurte,coalhada, etc. Atualmente estou trabalhando como supervisor do controle e qualidade em uma rede de supermercado. email para contato: jpdanibio@hotmail.com