Curso Online de Lanches em Potinhos - overnight oats

Autor(a): Saiba Mais

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Os lanches em potinhos (overnight oats) são preparados na noite anterior para potencializar a absorção de seus nutrientes, este é uma alternativa leve para o café da manhã ou lanche.
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Lanches em Potinhos overnight oats
Lanches em Potinhos overnight oats
Os lanches em potinhos (overnight oats) são preparados na noite anterior para potencializar a absorção de seus nutrientes, este é uma alternativa leve para o café da manhã ou lanche. Aprenda a fazer com este curso várias alternativas!
O que são “Overnights Oats”
O que são “Overnights Oats”
Overnights Oats em tradução livre significa “aveia de um dia para o outro”, e trata-se de uma refeição preparada na véspera para ser comida no dia seguinte. Apesar do nome aveia estar sempre presente na comida, ela não é um item obrigatório. A aveia pode ser substituída por outro cereal a gosto: flocos de centeio, amaranto, quinoa, trigo, milho… granola, muesli…
Elas são uma ótima opção de café da manha ou lanche, pois são capazes de reunir em uma única refeição os três macronutrientes que precisamos para começar bem nosso dia, ou para manter o pique no meio da tarde.
As Overnights Oats são sua versatilidade, pois podemos fazer inúmeras combinações de sabores usando a mesma base.
O consumo de aveia oferece vários benefícios ao organismo, diminuindo o colesterol ruim, melhorando o funcionamento do intestino e aumentando a sensação de saciedade, por ser rica em fibras. Assim, acaba favorecendo a perda de peso.
Os benefícios dessas receitas é que elas são bem completas e nutritivas. Possuem carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais tudo em uma só refeição. Além disso, só ela já é suficiente para satisfazer a fome, pois possui bastante fibras, e ainda ajuda a tirar a vontade de comer doces, já que é à base de frutas.
Outra vantagem do Overnight Oats é que não há contra-indicações, desde que não seja consumido em excesso, ou seja, em várias refeições ao dia. Depois de ser preparada e colocada na geladeira, o ideal é ser consumida no dia seguinte, por isso a sugestão de fazer em porções individuais e no dia anterior.
Exemplo básico de Overnight Oats
1ª camada: iogurte grego + aveia + chia
2ª camada: coco ralado + polpa de maracujá batida
3ª camada: granola + iogurte grego
4ª camada: uva passa + calda de maracujá
Receita Base Overnight Oats
Receita Base Overnight Oats
Elas são feitas em camadas, porém não existe uma regra.
Coloque a base que tradicionalmente é 50ml de leite magro com uma colher de chia.
Coloque o primeiro nível de fruta
Inclua sementes (Aveia, Quinoa em flocos, Trigo, Granola…)
Acrescente o Segundo nível de fruta
Coloque iogurte