Curso Online de Comidas no Potinho
Os potinhos são práticos, recicláveis e portáteis - e agora carregam refeições completas. Também conhecidas como “food in a jar”, as comi...
Continue lendoAutor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa
Carga horária: 8 horas
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Comidas No Potinho
Comidas No Potinho
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Os potinhos são práticos, recicláveis e portáteis - e agora carregam refeições completas. Também conhecidas como “food in a jar”, as comidas em Potinhos estão na moda. Além disso prepara-se de tudo: bolos, bebidas, salada de fruta! Aprenda várias receitas com estes curso!
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Overnight Oats
Overnight Oats
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Os overnight oatssão potinhos com uma série de ingredientes, como, futas, granola, iogurte e aveia. Essa novidade já é considerada como uma das novas tendências em comidinhas saudáveis. E não é por menos.
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Como o nome indica são flocos de aveia (oats) que ficam durante a noite (overnight) no frigorífico. Mas não são só os flocos de aveia. Juntamos outras coisas boas, como fruta, iogurte e sementes e temos um pequeno almoço fantástico que mais parece sobremesa.
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A iguaria é feita sempre em porções individuais, tem como matéria prima a aveia (do inglês, oat). Além de satisfazer o desejo por doces, se esbaldar com um copo é sinônimo de ingestão de muitas fibras — que ajudam o intestino a funcionar, controlam a gula e diminuem a absorção de açúcar e gorduras. O cereal também atua como antioxidante, eliminando os radicais livres, e contém betaglucana, substância que beneficia o sistema imunológico.
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Ingredientes para 1 pessoa: 1º camada 3 colheres de sopa de flocos de aveia finos 2 colheres de sopa de leite 2º camada Fruta a gosto (maçã ralada, frutos vermelhos, morangos, banana em rodelas, kiwi, manga em pedaços…..)
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3º camada Iogurte (podem usar qualquer tipo de iogurte, natural, grego, de sabores, magro, sem açúcar… desde que não seja líquido.)
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Opcional: Sementes (chia, linhaça, sésamo, abóbora, girassol) Frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs….) Canela em pó Raspa de lima, limão ou laranja açúcar, mel ou adoçante
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Preparação: Num frasco hermético (que pode ser um frasco de compota com tampa lavado e esterilizado) coloquem os flocos de aveia e o leite e deixem uns minutos para que a aveia comece a embeber o leite. Sobre a aveia coloquem a fruta a gosto de modo a formar uma camada uniforme - neste caso juntei frutos vermelhos que estavam congelados .
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Entretanto misture o iogurte (eu prefiro iogurtes naturais, gregos ou normais e sem açúcar, mas pode juntar depois um pouco de açúcar) com sementes de linhaça previamente trituradas e um pouco de raspa de lima. Envolva bem e coloque por cima dos frutos. Tape o frasco e leve ao frigorífico durante a noite.
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Capítulos
- Comidas No Potinho
- Overnight Oats
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