Curso Online de CURSO DE PIZZAIOLO

Autor(a): Priscila Dos Santos Silva

Carga horária: 3 horas

Por: R$ 40,00
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ESTE CURSO AJUDARA A FORMAR PROFISSIONAIS NESTA ARE DE AMPLO MERCADO.
AQUI O ALUNO APRENDERA TUDO QUE UM PIZZAIOLO PRECISARA PARA DESENVOLVER SUA FUNÇÃO!

MUSICISTA, PARTICIPANTE DE DIVERSAS OFICINAS GRASTONOMICAS.GRADUADA EM ENFERMAGEM DESENVOLVE PROJETOS SOCIOS EDUCACIONAIS EM COMUNIDADES CARENTES.

Vantagens
Saiba Mais

Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
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** Material opcional, vendido separadamente.

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Verso

Curso de pizzaiolo
Curso de pizzaiolo
Índice
INTRODUÇÃO À HIGIENE DE ALIMENTOS
BACTERIOLOGIA BÁSICA
O PIZZAIOLO
A PIZZA
PREPARAÇÃO DA MASSA
MOLHO BÁSICO
MODO DE PREPARO:

Índice
INTRODUÇÃO À HIGIENE DE ALIMENTOS
COMER é um dos prazeres da vida, mas que pode causar sérios danos à nossa saúde caso a comida não tenha sido manipulada com os devidos padrões de higiene.

INTRODUÇÃO À HIGIENE DE ALIMENTOS
A intoxicação alimentar atinge milhares de pessoas por ano. Existem razões para que isso aconteça: baixo padrão de higiene do manipulador é uma delas, e que ocorre devido ao descaso e a ignorância de certos proprietários de estabelecimentos alimentícios.
Nos dias de hoje a tendência é aumentar cada vez mais o consumo de comida rápida e de fácil acesso, de refeições em restaurantes com frequência, Shopping, Centers, etc... .
É por isso que devemos nos preocupar cada dia mais com a higiene na manipulação de alimentos.
Quais serão os benefícios que a higiene adequada dos alimentos nos proporciona ?
* Saúde, satisfação pessoal, cumprimento das leis, aumento da vida útil de alimentos armazenados, melhores condições de vida (trabalho, pessoal).
Quais serão os custos das más condições de higiene de um estabelecimento manipulador de alimentos ?
BACTERIOLOGIA BÁSICA
O que é bactéria ?
A bactéria é uma forma de vida unicelular essencial à vida e é encontrada em todo lugar. Elas são tão pequenas que caberiam milhares delas na cabeça de um alfinete.

BACTERIOLOGIA BÁSICA
Elas não são visíveis a olho nu, somente com o auxilio de um microscópio.