Curso Online de Ovino e Caprinocultura

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Ovino e Caprinocultura

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O curso de Ovino e caprinocultura tem a intenção de promover o aprimoramento dos profissionais da área no que tange seus principais conteúdos, tais como: instalações para ovinos, raças especializadas na produção de carne (dorper, hampshire down, ile de france, suffolk e texel), aspectos reprodutivos nos carneiros, manejo nutricional de ovinos, importância da caprinocultura e qualidade dos produtos.

As principais raças de ovinos que são criadas para a produção de carne são Suffolk, Texel, Santa Inês e Morada Nova

A caprinocultura e a ovinocultura possuem um grande potencial para ampliação da produção de carne, leite e seus derivados, além de incremento do setor industrial no segmento de calçados e vestuários que valorizam produtos regionalizados, com matéria-prima oriundas das peles dos animais.

A caprinovinocultura é a junção de dois termos, a caprinocultura  criação e manejo de cabras e a ovinocultura  criação e manejo de ovelhas. A técnica é um dos destaques na região Nordeste do país, onde os caprinos e ovinos sobrevivem a áreas com diversas situações de clima e vegetação. 

As atividades são responsáveis pela produção de carne, leite e derivados desses animais, trabalhando desde a criação de caprinos e ovinos até a exportação dos produtos para o mercado.

De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) sobre caprinos e ovinos, o Brasil tem cerca de 18 milhões de ovinos espalhados desde o Rio Grande do Sul, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, Goiás, com ênfase nos estados do Nordeste.

Já em relação aos caprinos, o Brasil possui cerca de 9,7 milhões de cabeças de animais, sendo 93% deles estão localizados na região Nordeste. 

Há uma importância muito grande desse setor, visto que a maior parte dos produtores rurais são pequenos produtores ou produtores da agricultura familiar. A atividade, além de fazer parte da cultura regional, é fonte de renda e oportunidade de emprego para centenas de famílias.