Curso Online de Doçaria Especial
Olá! Bem-Vindos ao Doçaria Especial Uma delícia de Curso! Aqui você vai aprender a fazer algumas doçarias! Tudo em um só curso! Bomb...
Continue lendoAutor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa
Carga horária: 45 horas
Por: R$ 39,90
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Mais de 30 alunos matriculados no curso.
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** Material opcional, vendido separadamente.
Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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Doçaria Especial
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Olá!
Bem-Vindos ao Doçaria EspecialUma delícia de Curso!
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Aqui você vai aprender a fazer algumas doçarias! Tudo em um só curso!
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Bombons Trufas Crêpes CupCakes Panetones e Macarons
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Aproveite este Oportunidade! Várias receitas e dicas!
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Índice
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Bombons
- 1 Origem do Bombom
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A famosa Milka. Rodolphe Lindt construiu uma máquina capaz de arear o chocolate, tornando-o mais maleável e destacando seu sabor.
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Além disso, o chocolate de Lindt derretia na boca! Evocando os alpes suiços, Jean Tobler fez um chocolate triangular chamado Toblerone.
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Na Bélgica, Jean Neuhaus criou a "casca" de chocolate, resistente o bastante para comportar líquidos e cremes no seu interior, ela deu origem aos bombons recheados.
Pagamento único
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Capítulos
- Índice
- Bombons
- 1- Origem do Bombom
- 2- Tipos de Bombons
- 3- Dicas para fazer Bombons em casa
- 4- Receitas de Bombons
- Trufas
- 1- Origem
- 2- Receitas de Trufas
- Crêpes
- 1- Introdução
- 2- Tipos de Crêpes
- 3- Receitas de crêpes
- CupCakes
- 1- O que é um CupCake?
- 2- Receitas
- Panetones
- 1- A História do Panetone
- 2- Receitas de Panetones
- Macarons
- 1- História dos Macarons
- 2- Receita-base e dicas para Fazer Macarons