Curso Online de Cozinha Doméstica
Este curso é destinado a empregas domésticas e donas de casa que pretendem obter conhecimentos como cozinheiras, para as refeições prepar...
Continue lendoAutor(a): Saiba Mais
Carga horária: 25 horas
Por: R$ 79,90
(Pagamento único)
Mais de 30 alunos matriculados no curso.
- Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
- O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
- Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
- Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
** Material opcional, vendido separadamente.
Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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Cozinha Doméstica
Cozinha Doméstica
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Este curso é destinado a empregas domésticas e donas de casa que pretendem obter conhecimentos como cozinheiras, para as refeições preparadas no ambiente familiar.
Os alunos são orientados sobre questões relacionadas desde o momento da compra, armazenamento, preparação e a maneira correta de servir os alimentos, sempre sendo orientados a seguir as boas práticas de manipulação e técnicas de preparo culinário. -
Para você que não tem muita habilidade na cozinha e quer começar do básico, este curso de Cozinha Doméstica vai te ajudar e muito.
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Fazer compras Corretamente
Fazer compras Corretamente
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Ao comprar alimentos em um supermercado você deve tomar inúmeras decisões. Algumas delas irão garantir que você tenha uma alimentação mais saudável e se exponha menos os riscos de uma possível intoxicação alimentar.
As dicas incluem optar por alimentos naturais, evitando os industrializados. Escolher os tipos de leite, arroz e feijão que mais se adequam a sua dieta. Antes de armazenar os alimentos em sua despensa, é preciso escolhê-los bem. -
Evite alimentos prontos
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Eles são práticos e facilitam a nossa vida, porém os alimentos prontos costumam ser prejudiciais à saúde. Evite sopas de pacotinho e aqueles temperos do tipo “caldo de carne”, eles possuem quantidades altíssimas de sódio. Refresco artificial também não é recomendado, prefira os sucos feitos com frutas. A exceção fica por conta da maionese, saiba que as industrializadas podem possuir menos colesterol, gorduras e calorias que as caseiras.
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Deixe as crianças em casa
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Quer aumentar as chances de não levar as guloseimas das prateleiras do supermercado e ainda economizar uma nota? Deixe as crianças em casa. Se não tiver jeito, combine com elas o que pode e o que não pode durante as compras. Uma boa saída é autorizar que cada uma pegue um produto, aquele mais desejar.
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Leve uma lista de compras
Não tome decisões no supermercado, saia de casa já com uma lista de compras. Defina onde irá comprar, quais produtos e quantidades. Uma boa dica é preparar um cardápio para cada dia da semana e depois listar os ingredientes que serão necessários. Além de outros itens indispensáveis, como para higiene pessoal e da casa. -
De olho na validade e nas embalagens
Pagamento único
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Capítulos
- Cozinha Doméstica
- Fazer compras Corretamente
- Como armazenar corretamente os alimentos?
- Pesagem correta dos alimentos
- Tipos de Corte de Legumes e Hortaliças
- Técnicas de cocção
- Massas e molhos
- Regras básicas para cozinhar corretamente o macarrão
- Carnes bovinas e suínas
- Os pescados
- Aves
- Organização indispensável
- Arroz
- Feijão
- Ovos
- Batatas
- Verduras
- Confeitaria e panificação
- Festas