Minicurrículo do(a) Autor(a):
Bacharel em Nutrição Pós-graduada em Administração Hoteleira no SENAC Mestrado em Nutrição na USP
Curso de Nutrição em Saúde Pública voltado para Nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética.
Este curso visa esclarecer as etapas de Arrumação Mesas para Eventos do Mise en Place às Regras de Ceriminial, protocolo e etiqueta
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