Curso Online de Bioquímica

Autor(a): Atualização Em Saúde

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Me chamo Walisson Junio Martins da Silva e atualmente sou professor concursado e leciono ciências e biologia. Meu Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1141431817967324. Sou Mestre em Alimentos e Nutrição. Tecnólogo em Gerontologia-Cuidado ao Idoso. Bacharel em Bioquímica. Licenciado em Ciências Biológicas. Especialista em Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Especialista em Metodologia de Ensino de Biologia e Química. Especialista em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade. Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Especialista em Qualidade de Vida e Gerontologia. Especialista em Saúde do Idoso e Gerontologia. Especialista em Atenção e Cuidados com o Idoso.

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Verso

Bioquímica
Vitaminas
As vitaminas são moléculas orgânicas que não são sintetizados pelas células de mamíferos, sendo obtidas através da dieta. Atuam principalmente como cofatores enzimáticos, e em situações de carência de vitaminas, os sintomas clínicos estão normalmente associados ao mau funcionamento das enzimas.
D.
D.
A deficiência de uma vitamina hidrossolúvel origina a pelagra caracterizada por feridas, mudanças no aspecto das mucosas e sintomas mentais.” Trata-se da vitamina niacina ou B3.

http://slideplayer.com.br/slide/3271526/11/images/6/Pelagra+Car%C3%AAncia+de+vitamina+B3+Dermatite+Diarr%C3%A9ia+Dem%C3%AAncia.jpg
C.
D.
Em indivíduos com gastrite atrófica, deve-se avaliar o estado da vitamina B12, porque a falta do fator intrínseco e a acloridria resultam em má absorção desta vitamina.
C.
A) vitamina E.
B) vitamina D.
C) vitamina A.
D) vitamina K.
Questão presente na prova do Edital Nº. 36/2011 REITORIA/IFRN Concurso Público Grupo Magistério Processamento de Alimentos