Curso Online de Dados Antropométricos

Dados Antropométricos

ANTROPOMETRIA- definição

Anthropo significa homem e metry medida.

Obtenção de medidas físicas de um indivíduo

ANTROPOMETRIA

Conceito: método de obtenção das medidas corporais de indivíduos.
Importância:
Permite determinar o estado nutricional de indivíduos e populações;
É de fácil aplicação em todos os serviços de saúde, prático e amplamente aceito pela população, por ser um método não-invasivo.
Principais tipos de medidas antropométricas nos serviços de saúde:
- Peso;
- Comprimento (para crianças menores de 2 anos);
- Altura ou estatura (para crianças maiores de 2 anos e adultos)

Peso

Para que haja a manutenção da saúde de um indivíduo, entender seus hábitos alimentares torna-se fundamental. Através de uma avaliação nutricional adequada, existe a possibilidade de detectar informações sobre estados de obesidade, subnutrição, perda de peso, má nutrição, deficiências de nutrientes específicos, anormalidades metabólicas, efeitos medicamentosos sobre a nutrição, e outros. (Brunner & Suddarth, 2002)

A aferição do peso é importante para avaliação do estado nutricional do cliente, procedimentos cirúrgicos, administração de medicamentos, renal crônico, e outros. É importante avaliar a circunferência abdominal para cliente que apresenta ascite.

Qual é o instrumento utilizado para determinação do peso?

A balança!!!

Como se calcula o peso ideal? (Regra de Broca)

Homem: Altura de 1,80m, peso ideal de 80Kg
Mulher: Mesma regra, subtraindo 5%. Ex: 1,60m, peso ideal de 57 Kg.

E o peso máximo e mínimo normal?

Soma-se 10% do peso ideal
Subtrai 10% do peso ideal

Índice de massa corpórea - IMC

Indicador mais adequado para observar as alterações do peso, relacionando também a altura do indivíduo.

IMC = P/A2

Baixo peso: IMC menor do que 20Kg/m2
Normal: IMC de 20 a 24,99
Sobrepeso: IMC de 25 a 29,99
Obesidade: de 30 a 39,99
Obesidade Grave: IMC acima de 40

Nos primeiros anos de vida calcula-se da seguinte maneira:
Ao nascer: peso médio de 3.400g;(Potter, 1999)
Ao nascer: peso médio de 2.500g a 4000g; (Kenner, 2001)
Neonatal (10 mês): Aumento de 113g a 226g
Lactente (de 1 a 12 meses): dobra o peso do nascimento antes de 6 meses e triplica até os 12 meses.
Primeira Infância (dos 12 aos 36 meses): a freqüência do aumento do peso diminui . Até os dois anos a criança pesa 4 vezes mais o peso do seu nascimento.
Pré-escolar (30 ao 60 anos): as crianças ganham cerca de 2,5Kg por ano.
Escolar (dos 6 aos 12 anos): de 2 a 3,5Kg por ano.

Variações do peso

É importantíssimo saber, principalmente quando essas variações de peso ocorrem com crianças!
O período que ocorreu essa variação e quanto perdeu ou ganhou também são dados muito valiosos.
Magreza(deficiência de peso): Pode ser constitucional ou patológica.
Obesidade(excesso de peso): Pode ser exógena ou endógena.

Anorexia

Bulimia

OBS: Tanto a desnutrição, quanto a obesidade, podem levar a complicações severas, na saúde física, mental e social do indivíduo.

Altura

Na prática diária, a altura total é calculada rotineiramente, tendo-se como referência os seguintes pontos: Planta dos pés e vértice da cabeça.
Instrumentos para se calcular a altura: Haste milimetrada na balança, fita métrica, sistema adaptado a própria mesa.
Nos primeiros anos de vida calcula-se da seguinte maneira:
Ao nascer: estatura média de 50 cm;
10 ano de vida aumenta cerca de 25 cm;
20 e 30 ano: aumento de mais ou menos 10cm/ano;
30 ao 120 ano: de 5 a 7 cm/ano.
Avaliação dos Perímetros
Recém-Nascido:
Perímetro cefálico: 32 – 35 cm

Perímetro torácio: 30 – 33 cm ( 2 cm < Pc)

Perímetro abdominal: 30 – 34 cm

Perímetro abdominal para cliente adulto

Fator de risco cardiovascular;
Clientes com ascite

Prega Cutânea do Tríceps (PCT)

Indica reserva de gordura.
Homens: Padrão é 12,5mm
Mulheres: Padrão é 16,5mm

* Ascite, ou barriga d’água, é o nome dado ao acúmulo anormal de líquidos dentro da cavidade peritoneal – um espaço entre os órgãos abdominais e os tecidos que revestem o abdômen.

Biótipo ou tipo morfológico - Peso / Altura

É o conjunto de características morfológicas apresentadas pelo indivíduo. É classificado em:

Brevilíneo: caracterizado pelo pescoço curto e grosso; tórax alargado e volumoso; membros curtos e relação ao tronco; e Angulo de Charpy maior que 900.

Mediolíneo: suas características são: Equilíbrio entre membros e o tronco, desemvolvimento harmônico da musculatura e do panículo adiposo (camada subcutânea de tecido adiposo), e angulo de Charpy em torno de 900.

Longilíneo: apresenta pescoço longo e delgado, tórax afilado e achatado, membros alongados com franco predomínio sobre o tronco, angulo de Charpy menor que 900, musculatura delgada e panículo adiposo pouco desenvolvido, e tendência para estatura elevada.

Medidas antropométricas

As principais medidas antropométricas utilizadas nos serviços de saúde são:
Peso
Altura
Circunferência abdominal e cefálica
Mais do que realizar uma ação rotineira, essas medidas fazem parte da vigilância em saúde.
“As medidas antropométricas mais comuns incluem a altura, o peso e as circunferências musculares do antebraço e braço” (Brunner & Suddarth, 2002)