Curso Online de Microbiologia Adubação Verde

Adubação
Verde
Microbiologia

As últimas décadas do século 20 foram marcadas por uma crescente
preocupação quanto à preservação do meio ambiente. No setor agropecuário,
tornaram-se constantes os questionamentos acerca do modelo de
desenvolvimento vigente. Apesar dos aumentos de produção obtidos,
problemas associados à degradação da capacidade produtiva dos solos e a
contaminação dos alimentos evidenciaram a fragilidade dos sistemas de
produção agrícola modernos.
Em diferentes países, grupos de produtores rurais e técnicos têm proposto
a adoção de práticas que favoreçam os diversos processos biológicos dos
agroecossistemas, tais como fixação biológica de nitrogênio e reciclagem de
nutrientes.
Dentro dessa perspectiva, a adubação verde é apontada como uma
prática capaz de contribuir para a sustentabilidade da agricultura.

Com base numa avaliação realizada em Latossolo Vermelho-Escuro,
na Região do Cerrado, evidenciou-se o efeito benéfico da adubação verde
na estabilidade e na resistência dos agregados (SILVA et al., 1998). Algumas
das causas propostas por esses autores, para os resultados apresentados,
incluem o aumento da atividade microbiana, associado ao fornecimento de
material orgânico e à proteção do solo contra o impacto das chuvas.
Por sua vez, o aumento da agregação do solo numa área protegida
por cobertura vegetal favorece a infiltração de água. Ao comparar a velocidade
de infiltração básica num Podzólico Vermelho-Amarelo (atualmente classificado
como Argissolo Vermelho-Amarelo), Brito et al. (1996) constataram que a
manutenção de cobertura morta proporcionou um aumento de 2,5 vezes
para esse parâmetro em relação ao solo descoberto, auxiliando na redução
do escoamento superficial associado à erosão.

A presença de adubos verdes auxilia a atividade dos organismos do
solo, o que pode ser explicado por meio do fornecimento de resíduos vegetais
que servem como fonte de energia e de nutrientes (FILSER, 1995) e da redução
das oscilações térmicas e de umidade do solo (SIDIRAS et al., 1984). Muitas
vezes, esses organismos atuam na reciclagem de nutrientes, sendo seu
aumento associado ao melhor aproveitamento dos fertilizantes aplicados ao
solo (PANKHURST; LYNCH, 1994).
Dentre os organismos do solo, favorecidos pela adubação verde,
merecem destaque os fungos micorrízicos arbusculares (MA). Tais fungos
associam-se às raízes da maioria das espécies cultivadas, trazendo vantagens
como o aumento da absorção de água e nutrientes, a agregação de partículas
do solo e a resistência a determinados patógenos (DODD, 1999).

A associação entre leguminosas e bactérias dos gêneros Rhizobium e
Bradyrhizobium forma uma das principais fontes biológicas de nitrogênio
para os solos agrícolas. As referidas bactérias formam nódulos nas raízes das
leguminosas, onde se processa a fixação de nitrogênio atmosférico.
O nitrogênio fixado é transferido para as leguminosas na forma de
aminoácidos, enquanto carboidratos produzidos por essas plantas são
fornecidos às bactérias e servem como fonte de energia (FREIRE, 1992).

Cada espécie vegetal apresenta exigências específicas com relação à
fertilidade do solo e quanto ao clima. Como conseqüência, torna-se importante
fazer a escolha das plantas mais adequadas ao uso de adubos verdes, a partir
das condições edafoclimáticas observadas em cada região. A listagem abaixo
indica algumas leguminosas e os ambientes mais indicados para seu cultivo:

Leguminosas adaptadas às baixadas úmidas:
Centrosema (Centrosema pubescens)
Cudzu tropical (Pueraria phaseoloides)
Leguminosas adaptadas às condições de frio:
Ervilhaça comum (Vicia sativa)
Tremoço-branco (Lupinus albus).
Leguminosas adaptadas às condições de seca:
Caupi (Vigna unguiculata)
Feijão-bravo (Canavalia brasiliensis)
Feijão-mungo (Vigna radiata)

Leguminosas adaptadas às condições de sombreamento:
Cudzu tropical (Pueraria phaseoloides)
Feijão-de-porco (Canavalia ensiformis)
Leguminosas adaptadas às condições de baixa fertilidade do solo:
Amendoim-forrageiro (Arachis pintoi)
Crotalária (Crotalaria juncea)
Cudzu tropical (Pueraria phaseoloides)
Feijãode-porco (Canavalia ensiformis)
Guandu (Cajanus cajan)
Mucuna-preta (Stizolobium aterrimum)
Siratro (Macroptilium atropurpureum).

A adubação verde é uma prática capaz de elevar a produtividade
agrícola, melhorando as propriedades do solo e auxiliando no controle de
patógenos e de plantas invasoras. A fixação biológica em leguminosas
contribui no fornecimento de N para outras culturas, o que possibilita uma
redução nos custos de produção.
Os técnicos devem deixar claro, para os produtores rurais, que as
vantagens trazidas pela adubação verde nem sempre são imediatas,
repercutindo de forma mais evidente em médio e em longo prazo. No entanto,
essas vantagens refletem-se em diferentes aspectos dos agroecossistemas,
tendo um efeito superior ao da adubação mineral nitrogenada.