Curso Online de Confeção de Ovos de Páscoa
Durante a páscoa, o chocolate assume, tradicionalmente, o formato de ovos, dos mais variados tamanhos e cores. E A técnica de produção d...
Continue lendoAutor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa
Carga horária: 15 horas
Por: R$ 29,90
(Pagamento único)
Mais de 20 alunos matriculados no curso.
Avaliação dos alunos: 2 no total
- Wiara Raphaela
- Iara Galdino Ramos
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** Material opcional, vendido separadamente.
Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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Confeção de Ovos de Páscoa
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Introdução
Introdução
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A páscoa nos oferece ótimas oportunidades para ganhar dinheiro, pois já firmou um mercado acostumado a comercializar ovos de páscoa, lembranças e guloseimas para celebrar esta data.
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Pra quem trabalha ou não com chocolate aproveite a época da páscoa para conseguir um rendimento extra. Saiba que, quem fabrica ovos de páscoa artesanal cobra 100% do valor de cada Ovo de Páscoa.
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Uma das grandes vantagens de modelar chocolate é que ele é 100 % aproveitável, rendendo 100 % de lucro !
Com chocolate não há perdas. -
Um ovo imperfeito, rebarbas, raspas, oque endureceu na tigela... tudo pode ser derretido novamente, mas para que isso seja possível, a cobertura de chocolate deve ser de excelente qualidade.
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O derretimento, resfriamento e temperagem devem ser adequados, e todo o processo de manipulação feito em perfeitas condições de higiene.
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Ganhe dinheiro com a venda de Ovos de Páscoa
Ganhe dinheiro com a venda de Ovos de Páscoa
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Primeiro coloque tudo na ponta do lápis do que você gastou, e não se esqueça dos gastos com água e luz. Em tempos de produção, as contas podem ficar 20% mais caras. Você deve receber por tudo que investiu e ainda ganhar o lucro.
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O consumidor quer um produto diferenciado, por isso, pesquise e invista em recheios e formatos diferentes. E ainda, em embalagens caprichadas.
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Antes de começar o manuseio, lembre que chocolate não combina com calor, nem com umidade. A temperatura ideal do ambiente é de fresca para fria, e seca, porém, ventilada.
Pagamento único
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Capítulos
- Introdução
- Ganhe dinheiro com a venda de Ovos de Páscoa
- Equipamentos
- Saber trabalhar com chocolate
- Confeção de Ovos de Páscoa
- Receita Básica de Ovo de Páscoa
- Receitas Especiais
- OVO DE PÁSCOA COM CROCANTE DE BIS
- OVO DE PÁSCOA BRIGADEIRO
- OVO BRASILEIRINHO COM CASCA RECHEADA
- OVO DE CHOCOLATE RECHEADO COM PRÉSTIGIO RECEITA
- OVO MARMORIZADO
- EMBALAGEM DOS OVOS
- OVO COM FRUTAS CARAMELADAS
- OVO DE MAÇÃ
- OVO FLORESTA NEGRA
- Ovo da páscoa de travessa
- Receita de Ovo de Páscoa Fácil
- Ovo Toffe
- Pirulito de Chocolate
- Ovo trufado tropical
- Mousse de chocolate (para aproveitar os ovos de Páscoa que sobraram)
- Vídeos passo a passo