Curso Online de Receitas Saudáveis
O interesse das pessoas por uma alimentação mais saudável vem crescendo nos últimos anos. Aprenda receitas light, funcionais e muito sab...
Continue lendoAutor(a): Saiba Mais
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Receitas Saudáveis
Receitas Saudáveis
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Introdução
Introdução
O interesse das pessoas por uma alimentação mais saudável vem crescendo nos últimos anos.
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Aprenda receitas light, funcionais e muito saborosas. O objetivo deste curso é ensinar a fazer pratos balanceados, funcionais, e saborosos.
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Importância de uma Alimentação saudável
Importância de uma Alimentação saudável
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Ter hábitos alimentares saudáveis não significa fazer uma alimentação restritiva ou monótona. Pelo contrário, um dos pilares fundamentais para uma alimentação saudável é a variedade.
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Quanto mais variada for a sua seleção alimentar, melhor! Diferentes alimentos contribuem com diferentes nutrientes o que, potencialmente, enriquece o dia alimentar de cada pessoa.
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Ao optar por hábitos alimentares mais saudáveis, não tem que abdicar daqueles alimentos menos saudáveis de que tanto gosta.
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O importante é que o consumo desses alimentos constitua a exceção e não a regra do seu dia a dia alimentar.
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Produtos hortícolas, frutos, cereais e leguminosas são alimentos ricos em fibra, vitaminas, sais minerais e com baixo teor de gordura, por isso devem ser os “alimentos base” do seu quotidiano.
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Isto é, a maior parte das calorias que consome diariamente devem ser provenientes destes alimentos de origem vegetal.
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Fazer uma alimentação saudável deve ser encarado como uma oportunidade para expandir o seu leque de escolhas e experimentar novos pratos, deste modo enriquece os seus hábitos alimentares e evita que a sua alimentação se torne rotineira e monótona.
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Capítulos
- Receitas Saudáveis
- Introdução
- Importância de uma Alimentação saudável
- Algumas Dicas
- Terrina de lentilha
- Sopa de abóbora com queijo branco
- Sopão light
- Creme de espinafre light
- Creme de milho light
- Souflê de queijo
- Souflê de espinafre
- Souflê de cenoura
- Torta de brócolis
- Espaguete integral com rúcula e alho
- Arroz integral gratinado com cenoura, ervas e queijos
- Brócolis gratinado com molho branco light
- Frango ao molho de açafrão
- Almôndegas de frango ao molho de tomate
- Linguado grelhado
- Frango com laranja
- Peixe ao molho
- Arroz de forno com espinafre
- Batata assada com alho poró
- Tarte vegetariana
- Salada de Massa e carne
- Brigadeiro com aveia
- Torta de maça
- Bolo de lima e canela
- Scones integrais com banana e canela
- Delícia de abacaxi
- Merengue de morango
- Bolo divino light
- Lanches especiais
- Sanduiche de frutas
- Lanche natural
- Sanduíche de atum