Curso Online de Receitas Criativas e Requintadas
Curso importante na medida em que o aluno vai aprender a fazer receitas que não são receitas convencionais mas receitas com requinte e to...
Continue lendoAutor(a): Saiba Mais
Carga horária: 25 horas
Por: R$ 79,90
(Pagamento único)
Mais de 10 alunos matriculados no curso.
Avaliação dos alunos: 1 no total
- Michel Victor Courty
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Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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Receitas Criativas e Requintadas
Receitas Criativas e Requintadas
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Introdução
Introdução
Curso importante na medida em que o aluno vai aprender a fazer receitas que não são receitas convencionais mas receitas com requinte e toques de criatividade na elaboração.
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Este curso proporciona ao aluno conhecimentos que o vão distinguir tanto na vida social como eventualmente na vida profissional.
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As receitas deste curso podem ser utilizadas em pequenos encontros de apaixonados casais, assim como em festas ou mesmo recebendo os amigos em casa.
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A criatividade e o requinte resulta em uma explosão de sabores.
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Salada com molho de nozes
Salada com molho de nozes
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Ingredientes
. 15 dentes de alho . 4 colheres (sopa) de azeite de oliva . 2 colheres (sopa) de vinagre . 2 colheres (sopa) de molho inglês . -
. 1 pitada de molho de pimenta . 1 colher (chá) de mostarda . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 1 xícara (chá) de nozes picadas . 1 pé de alface lavado . 1 pé de radicchio lavado
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Modo de preparo
1. Leve ao forno preaquecido o alho com a casca para assar até ficar macio.
2. Depois, descasque dente por dente, colocando a polpa no liquidificador para bater com o azeite, o vinagre, o molho inglês, o molho de pimenta, a mostarda, o sal e a pimenta. -
3. Bata bem e, aos poucos, com o aparelho ligado, vá acrescentando as nozes.
4. Se o molho ficar muito grosso, junte um pouco mais de azeite e de vinagre.
5. Derrame a mistura por cima das folhas lavadas e sirva em seguida. -
Cestinhas com salpicão de vegetais
Cestinhas com salpicão de vegetais
Pagamento único
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Capítulos
- Receitas Criativas e Requintadas
- Introdução
- Salada com molho de nozes
- Cestinhas com salpicão de vegetais
- Copinho com tartar de salmão e guacamole
- Ervilha torta com tomate recheado
- Salada árabe
- Carpaccio de manga
- Cestinha de parmesão
- Salada de camarão ao molho de mel e shoyu
- Pimentos del piquillo recheados
- Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas
- Risoto de alho-poró
- Rolinho de linguado com vinagrete de pinhão
- Trouxinha de frango e gengibre com molho de laranja
- Medalhão com vinagrete de framboesa e arroz integral
- Mix de atum com castanhas
- Terrine de fígado
- Goulash
- Crema catalana com coco
- Suflê de goiabada com creme de mascarpone
- Philo strudel
- Pain perdu de challah
- Bruschetta no copo
- Espuma de coco com calda de manga e gengibre
- Bombom de goiaba
- Bolo Fudge
- Creme de pé de moleque