Curso Online de Congelamento de Comida Pronta

Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Carga horária: 20 horas

Por: R$ 23,00
(Pagamento único)

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Este curso é excelente para quem não tem tempo para a cozinha. Ele lhe dará dicas, truques e variadas receitas de partos para congelar!
Tenha mais tempo para a família, para o lazer e saídas com amigos!

Também é um excelente curso para quem quer montar o seu próprio negócio!

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.

Descrição

Este curso é excelente para quem não tem tempo para a cozinha. Ele lhe dará dicas, truques e variadas receitas de partos para congelar!
Tenha mais tempo para a família, para o lazer e saídas com amigos!

Também é um excelente curso para quem quer montar o seu próprio negócio!
Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.
Capítulos
- Congelamento de Comida Pronta
- Introdução
- Preparação específica dos principais pratos
- O Congelamento de Frutas
- Tempo de conservação
- Congelar Arroz
- Massa Básica Para Panquecas para congelar
- Massa de lasanha para congelar
- Pratos de AVES para Congelar
- Arroz de Frango Desfiado
- Frango Cremoso com Grão de Bico
- Frango ao Leite de Coco
- Receitas de Carne para Congelar
- Filé ao Molho de Estrogonofe
- Bife ao Molho de Iogurte
- Bife de Panela
- Hambúrguer Caseiro
- Almôndegas
- Bife Italiano
- Receitas de Peixe para Congelar
- Arroz com Atum
- Peixe Assado com Molho de Tomate
- Estrogonofe de Bacalhau
- Bacalhau ao Molho de Tomate
- Receitas Variadas para congelar
- Risoto verde aos dois queijos
- Caneloni de Espinafre com Requeijão
- Sopa Cremosa de Abóbora
- Polpa de Tomate Caseira
- Massa Básica Para Salgadinho
- Pizza de Liquidificador
- Suco de Abacaxi com Erva Doce
- Suco de Gengibre
- Suco de Guaraná
- Suco delicioso de Figo

Vantagens
Saiba Mais

Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**

* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

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Verso

Congelamento de Comida Pronta
Introdução
Este curso é excelente para quem não tem tempo para a cozinha. Ele lhe dará dicas, truques e variadas receitas de partos para congelar!
Tenha mais tempo para a família, para o lazer e saídas com amigos!

Também é um excelente curso para quem quer montar o seu próprio negócio!
Preparação específica dos principais pratos
Tortas salgadas usar farinha de trigo em lugar da maisena para engrossar; deixar esfriar em temperatura ambiente antes de embalar; descongelar em temperatura ambiente ou no refrigerador; em caso de pressa, envolver em folhas de alumínio e levar ao forno ou micro-ondas envolto em toalha de papel
Sopas cozinhar primeiro a carne com os temperos, acrescentar os legumes e por último o macarrão que deve ferver por 3 minutos no máximo; descongelar no refrigerador ou em panela de pressão com 5 colheres se sopa de água.
Assados resfriar antes de secar o molho e embalar o assado inteiro e o molho em recipientes herméticos ou o assado fatiado junto com o molho; descongelar e envolver em folhas de alumínio e levar ao forno ou micro-ondas envolto em toalha de papel.
Molhos o ideal é preparar em grandes quantidades, embalando em recipientes herméticos com margem para expansão (não usar embalagens de alumínio); descongelar no refrigerador ou em panela de pressão para não secar
Strogonoff refogar a carne com os temperos sem colocar os creme de leite e embalar. Descongelar em panela de pressão com 5 colheres de água, adicionando o creme de leite quando estiver fervendo
Arroz usar 1 xícara e meia de água para cada xícara de arroz, refogando com temperos; resfriar e embalar em porções. Descongelar em panela de banho-maria (cuscuzeira) de forma que o vapor penetre no arroz