Curso Online de Administração de Hotel
Este curso faz uma abordagem das principais características e técnicas para gestão de hotéis. Compreender e conhecer os principais proce...
Continue lendoAutor(a): Saiba Mais
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TITLE
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Administração de Hotel
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Este curso faz uma abordagem das principais características e técnicas para gestão de hotéis.
Compreender e conhecer os principais procedimentos adotados na administração de hotéis é o objetivo principal deste curso. -
Introdução
Introdução
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Meios de hospedagem são empresas de prestação de serviço e diferencia-se completamente de outras empresas do tipo industrial ou comercial.
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O produto hoteleiro não pode ser tocado. O aposento, por exemplo
que não for vendido em um determinado diajamais poderá ser recuperado.
O produto hoteleiro não vai até ao cliente, mas este que vai até ao produto para consumi-lo ali mesmo “in loco”. -
O produto hoteleiro é estático.
Esse cliente que, por necessidade ou por
lazer, se desloca de sua cidade natal, certamente cria determinadas expectativas sobre o local onde irá se
hospedar, de acordo com as informações que recebeu, quer seja de seu agente de viagens, de sua empresa, ou através do anúncio que ele viu na revista. -
Por esse motivo, que um meio de
hospedagem jamais poderá pensar apenas em oferecer ao hóspede um simples apartamento.
Na hotelaria vendem-se: apartamentos, refeições e serviços, mas, sobretudo vendem-se “sonhos”. -
Existe uma organização específica para cada tipo de empresa. Cada uma tem sua base sobre a qual edifica sua organização.
A empresa hoteleira está alicerçada em três pilares: ALOJAMENTO (HOSPEDAGEM), ALIMENTAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO. -
O grau de importância que a Gerência de
Hospedagem possui, torna-se muito fácil de ser medido quando afirmamos que a base da hotelaria é exatamente a área de hospedagem. -
Nela devemos encontrar profissionais capacitados a não somente efetuar check-in, checkout e informações aos hóspedes e clientes do hotel, mas principalmente deverá entender que também faz parte da sua atribuição, vender apartamentos.
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Capítulos
- TITLE
- Introdução
- A Origem dos Hotéis
- O Gerente de Hotel
- Setor de reservas
- Hospedagem
- Recepção
- Gestão de produto
- Administração da ocupação
- Governança
- Funções do departamento de governança
- Gestão Financeira
- Glossário de termos técnicos
- Considerações Finais
- Vídeos Recomendados
- Leituras para Donwload
- Livros Recomendados