Curso Online de cultura do mamoeiro

Autor(a): Florindo Francisco Reges

Carga horária: 28 horas

Por: R$ 29,90
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Este curso e direcionado para profissionais da área e produtores que interessam na cultura. O curso começa com a história da cultura do mamoeiro, variedades disponíveis, plantio, doenças, pragas, comercialização e outros assuntos. O material consta a parte teórica e fotos ilustrando a cultura.

Sou formado em Letras Português e Inglês, Tenho o curso de Técnico em mecânico e tenho conhecimento em caldeira pois trabalhei em uma empresa neste seguimento.

Vantagens
Saiba Mais

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O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
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Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente

Verso

CULTURA DO MAMOEIRO
(Carica papaya, L)

Autor: Florindo Francisco Reges
1- INTRODUÇÃO

Origem: América tropical
Nomes : papaia (México)
fruta boma (Cuba)
mamão, papaia, papaya e papayo ( Brasil)
passaraiva (Nordeste do Brasil)
papaya (Ingles)
Capital brasileira
do mamão

Monte Alto

1967

Início da migração da cultura do Brasil
Fonte: FAO, 2010
O Brasil destaca-se como o País que mais produz mamão em escala internacional

29% da oferta mundial
Índia com 24%,
Tailândia com 8,8%,
México com 7,4%
Indonésia com 5,9%.
Regiões Sudeste e Nordeste 87,5% da produção nacional.

Estados: sul da Bahia
no norte do Espírito Santo
norte de Minas Gerais

Produção de 1,8 milhão de toneladas (IBGE - 2008).
Fonte: www.polifruta.com.br
Ação:laxante
diurético
digestivo
diabetes
asma
vermífugo (sementes)

Papaína: enzima proteolítica (pepsina e tripsina)
Usos: estabilização cerveja
amaciante de carne
cosméticos
tratamento da seda
curtume
2- CLASSIFICAÇÃO BOTÂNICA

Família: Caricaceae

Gêneros: Carica
Cylicomorpha
Jaracatia
Jarila

21 espécies
C. papaya L.
(a mais importante)
RAÍZ

PIVOTANTE
RAIZ PRINCIPAL BASTANTE DESENVOLVIDA
COLORAÇÃO BRANCA-CREMOSO
as raízes são pouco abundantes Profundidade 0 a 50 cm 83% das raízes
Atingem de 3 a 4 m de profundidade
CAULE

TALO ÚNICO
POUCO OU NÃO RAMIFICADO
DIÂMETRO ATÉ 30 cm
OCO ( EXCETO NOS NÓS)
CONSITÊNCIA HERBÁCEA
LIGNIFICADO NA BASE
ESTE TALO TERMINA EM UM TUFO DE FOLHAS
PECÍOLOS LARGOS