Curso Online de PROBLEMAS ENCONTRADOS RELACIONADOS A PREPARAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA
Este curso destina-se aos profissionais de laboratórios microbiológicos das indústrias de alimentos: neste curso você aprendera as princi...
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PROBLEMAS ENCONTRADOS RELACIONADOS A PREPARAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA
JOÃO PAULO DANI
Biólogo CRB: 43.140/01
Especialista em
Controle de Qualidade -
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Olá!Sejam bem vindos.
Neste cursos vamos estudar sobre:
Os principais tipos de meios de cultura.
Classificação dos meios de cultura.
Os principais problemas encontrados relacionados a preparação de meios de cultura.
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INTRODUÇÃO
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Meio de cultura é qualquer nutriente liquido ou sólido que pode ser utilizado no laboratório para o cultivo de microrganismos.
Cada microrganismo ou espécie de microrganismo necessita de condições de pH, pressão osmótica, e nutrientes próprios para seu desenvolvimento.
1- INTRODUÇÃO -
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Assim o meio de cultura deve fornecer os requerimentos necessários para o(s) microrganismo(s) a ser (em) cultivado(s).
Em função da variação quanto aos requerimentos nutricionais entre os microrganismos, não é possível formular um meio que permita o crescimento de todos os eles.
1 - INTRODUÇÃO -
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Os meios empregados para o cultivo de microrganismos específicos normalmente imitam o substrato encontrado no seu habitat natural.
Um meio de cultura pode ser sólido, semi-sólido ou liquido, quanto à sua consistência.1 - INTRODUÇÃO
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1 - INTRODUÇÃO
Pode ser também enriquecedor, seletivos, diferenciadores ou manutenção, quanto à sua função.
E ainda também animados ou inanimados quanto à sua natureza.
Alguns meios de cultura, possuem bases e suplementos para análise laboratorial de água, lacticínios, alimentos, indústria de bebidas, biologia molecular e farmacêuticos, etc.
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PRINCIPIOS DOS MEIOS DE CULTURA
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Os microrganismos, tal como outros organismos vivos necessitam de obter os nutrientes apropriados do seu meio ambiente.
Sendo assim para cultivar e manter microrganismos vivos em laboratório, se faz necessário de os colocar em meios de cultura, contendo os nutrientes apropriados e necessários, para o seu crescimento.9
2 - PRINCIPIOS DOS MEIOS DE CULTURA -
Além de nutrientes, é igualmente necessário que as condições de oxigênio (presença ou ausência), pH e pressão osmótica, sejam adequadas ao crescimento desses microrganismos.
Na preparação dos meios e na manutenção das culturas de microrganismos, é importante observar as necessárias condições de assepsia, de modo a se evitarem contaminações com outros microrganismos indesejáveis.10
2 - PRINCIPIOS DOS MEIOS DE CULTURA -
Os meios de cultura, pode-se ser qualquer nutriente líquido ou sólido que pode ser utilizado no laboratório para o cultivo de microrganismos.
Os meios de cultura, consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural.
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2 - PRINCIPIOS DOS MEIOS DE CULTURA
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Capítulos
- PROBLEMAS ENCONTRADOS RELACIONADOS A PREPARAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA
- INTRODUÇÃO
- PRINCIPIOS DOS MEIOS DE CULTURA
- PRINCIPAIS FUNÇÕES DOS MEIOS DE CULTURA
- FORMULAÇÕES DOS MEIOS DE CULTURA
- COMPOSIÇÃO DOS MEIOS DE CULTURA
- PRINCIPAIS ETAPAS NO DESENVOLVIMENTO DE UM MEIO DE CULTURA
- CLASSIFICAÇÃO DOS MEIOS DE CULTURA
- PRINCIPAIS DEFEITOS E CAUSAS DE ERRO NO PREPARO E MANIPULAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA
- SOLIDIFICAÇÃO DO MEIO EM PÓ
- TURBIDEZ
- SOLIDIFICAÇÃO INSUFICIENTE
- DESVIOS DE COR
- CRESCIMENTO POBRE
- COLÔNIAS ALTERADAS
- CRESCIMENTO ATÍPICO
- PRECIPITAÇÃO
- RACHADURAS DO AGAR DURANTE A INCUBAÇÃO
- MEIO EMPEDROU
- MEIO NÃO SOLIDIFICA
- MEIO COM PH INCORRETO
- MEIO COM COR ANORMAL
- MEIO COM A FORMAÇÃO DE PRECIPITADOS
- TESTE DE QUALIDADE PARA MEIOS DE CULTURA
- VERIFICAÇÃO DEPOIS DA ESTERILIZAÇÃO
- TESTE DE QUALIDADE PARA MEIOS DE CULTURA
- ANEXOS
- FOTOS ILUSTRATIVAS
- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS