Curso Online de CONTROLE DE MICRORGANISMOS
ASSEPSIA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO. FATORES QUE INFLUENCIAM NO CRESCIMENTO BACTERIANO. CONTROLE DE QUALIDADE
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Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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1
CONTROLE DA POPULAÇÃO MICROBIANA
ELIMINAR = ESTERILIZAÇÃO
REDUZIR = DESINFECÇÃO, ASSEPSIA
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1. Prevenir a transmissão de doenças.
2. Evitar a decomposição de alimentos.
3. Evitar a contaminação da água e do ambiente.
POR QUE CONTROLAR O CRESCIMENTO MICROBIANO?
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3
O controle de microrganismos é possível pela ação de agentes físicos e químicos, que possuem propriedades de matar a célula microbiana, ou de impedir a sua reprodução.
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4
TODA A MICROBIOTA
Meio ambiente
Agricultura
Indústria
Animais
alimentos, medicamentos, cosméticos etc
Doenças em aves, gado, etc
Saneamento de todas as áreas
Doenças em hortas, fruticultura, etc
Prevenção de infecções iatrogênicas, cirúrgicas, infecção-cruzada, disseminação de microrganismos e de genes resistência, etc
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Semmelweis
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Semmelweis
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Semmelweis (1818-1865)
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Semmelweis (1818-1865)
O papel das mãos da equipe na transmissão cruzada das infecções hospitalares
Maior incidência na unidade atendida por médicos; Afetava indistintamente mães e filhos
Teoria miasmática não explicava o fenômeno
Identidade das lesões sugeriam causa única: parturientes, seus filhos e médico acidentado -
Semmelweis (1818-1865)
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Semmelweis (1818-1865)
Higiene obrigatória das mãos ao entrar na unidade reduziu sua incidência
surtos posteriores identificaram o papel do paciente contaminado fazendo-o a introduzir a lavagem das mãos entre os exames e medidas de isolamento
novo surto relacionado a roupas de cama com secreções purulentas -
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Florence Nigthingale
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Definição de Termos
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Definição de Termos
Esterilização: É a destruição de todas as formas de vida microbiana, incluindo endosporos.
Desinfecção: Redução da microbiota em área não animada (bancada, mesa, piso, equipamentos)
Assepsia: Redução da microbiota em tecido vivo ( pele, mãos, ...) -
Definição de Termos
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Definição de Termos
Anti-sepsia: Processo que previne a colonização de germes em tecido vivo
Degerminação: É a remoção dos micróbios de uma área limitada.
Sanitização: É o tratamento destinado a reduzir as contagens microbianas nos utensílios alimentares até níveis seguros. -
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SUFIXO CIDA: Nome dos tratamentos que causam a morte direta dos micróbios (MORTE). Germicida, fungicida
SUFIXO STÁTICO/STASE: Inibem o crescimento e multiplicação bacteriostase
Pagamento único
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Capítulos
- Semmelweis
- Semmelweis (1818-1865)
- Definição de Termos
- A TAXA DE MORTE MICROBIANA
- FATORES QUE INFLUENCIAM O TRATAMENTO MICROBIANO
- NÍVEL DE RESISTENCIA
- Ações dos Agentes
- Ações dos Agentes de Controle Microbiano
- Tempo de Autoclavação
- A RESISTÊNCIA AO CALOR VARIA DE ACORDO COM O MICRÓBIO:
- FILTRAÇÃO:
- Membrana milipore antes e após a filtração
- Câmara de Fluxo Laminar
- Espectro da Energia Radiante
- DESINFECÇÃO
- MODIFICAÇÕES DA DESINFECÇÃO:
- MÉTODOS QUÍMICOS
- METAIS PESADOS
- CORANTES
- ALDEIDOS
- AGENTES OXIDANTES
- Esterilização por Plasma de Gás
- CONTROLE DE QUALIDADE
- ASSEPSIA