Curso Online de Merendeira Escolar - Cozinheira
Você como merendeira- Cozinheira é responsável por proporcionar refeições bem preparadas e sem riscos para a saúde, podendo ser capacitad...
Continue lendoAutor(a): Eliane Maria De Jesus Oliveira
Carga horária: 45 horas
Por: R$ 23,00
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Certificado de 45h
curso
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Curso Capacitação para Merendeira Escolar - Cozinheira
Curso Capacitação para Merendeira Escolar - Cozinheira
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OLÁ
BEM VINDO AO CURSO ONLINE DE CAPACITAÇÃO PARA MERENDEIRA ESCOLAR - COZINHEIRA
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E UMA SATISFAÇÃO RECEBÊ-LO (A) NESSE AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM, ESTAREI À DISPOSIÇÃO CASO TENHA DUVIDAS.
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VAMOS ÀS AULAS!
BOM CURSO!
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MÓDULO 01
MÓDULO 01
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PROFISSÃO MERENDEIRA
PROFISSÃO MERENDEIRA
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Alimentação é um ato de amor e de doação, sendo assim, a merendeira está doando através do seu trabalho diário amor ao estudante que se alimenta na escola.
Merendeiras podem trabalhar na área de serviços de alimentos em escolas, creches ou demais locais que necessitem de preparo de refeições.
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As merendeiras de escolas têm um papel fundamental na qualidade da merenda que é oferecida aos alunos.
A merendeira deve preparar e servir refeições, segundo orientações de nutricionista ou cardápio.
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Higieniza os ingredientes, utensílios e ambientes de serviço, de acordo com as normas de segurança alimentar, observando controles de higiene, saúde e proteção ambiental.
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Você como merendeira é responsável por proporcionar refeições bem preparadas e sem riscos para a saúde, podendo ser capacitada para se tornar uma educadora alimentar, junto com os professores da escola.
Pagamento único
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Capítulos
- CAPACITAÇÃO PARA MERENDEIRA ESCOLAR - COZINHEIRA
- PROFISSÃO MERENDEIRA
- CUIDADOS NA PROFISSÃO
- RESPONSABILIDADES
- HIGIENE DAS MÃOS
- HIGIENE DOS ALIMENTOS
- PRODUTOS UTILIZADOS PARA LIMPEZA E DESINFECÇÃO
- EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL
- USO DE LUVAS DESCARTÁVEIS
- LOCAL DE TRABALHO
- ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
- ORIENTAÇÃO PARA O CARDÁPIO ESCOLAR
- PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
- PAPEL DA ESCOLA NA ALIMENTARES SAUDÁVEIS
- SALADAS
- SOPAS
- SUCOS
- DATAS COMEMORATIVAS
- RECEIT