Curso Online de Receitas de Brigadeiro
Brigadeiro é o doce típico mais famoso e conhecido em todo o Brasil. Você encontra o Brigadeiro em quase todas as festas de aniversário. ...
Continue lendoAutor(a): Saiba Mais
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Receitas de Brigadeiros
Receitas de Brigadeiros
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Introdução
Introdução
Brigadeiro é o doce típico mais famoso e conhecido em todo o Brasil. Você encontra o Brigadeiro em quase todas as festas de aniversário.
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A intenção deste curso é capacitar o aluno para preparar brigadeiros de forma artesanal e em sua casa.
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Você pode preparar para sua familia, para seus amigos, para um lanchinho ou ainda para vender e daí retirar uma renda extra.
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História do Brigadeiro
História do Brigadeiro
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Dizem que o Brigadeiro surgiu na década de 40, quando o Brigadeiro Eduardo Gomes candidatou-se à presidência. Para promover sua candidatura, um grupo de senhoras criou um doce que misturava leite condensado, chocolate e manteiga. O doce foi batizado de Brigadeiro, em sua homenagem.
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Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha.
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Outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido.
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Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro".
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Com o tempo o nome de "brigadeiro" teria sido dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra.
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Dicas para Preparar Brigadeiro
Dicas para Preparar Brigadeiro
Pagamento único
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Capítulos
- Receitas de Brigadeiros
- Introdução
- História do Brigadeiro
- Dicas para Preparar Brigadeiro
- Receitas de Brigadeiro
- Brigadeiro de Panela
- Brigadeiro de creme de avelã e doce de leite
- Brigadeiro com morango
- Brigadeiro de Nutella com nozes
- Brigadeiro de Ovomaltine®
- Brigadeiro gourmet de enrolar
- Brigadeiro de Panela sem Leite Condensado
- Brigadeiro Branco
- Brigadeiro de Avelã
- Brigadeiro de Café
- Brigadeiro de Cereja
- Brigadeiro de Colher - 1
- Brigadeiro de colher - 2
- Brigadeiro crocante de colher
- Brigadeiro de Caipirinha
- Brigadeiro de Microondas
- Brigadeiro de Negresco
- Brigadeiro Prestígio
- Brigadeiro Diet
- Brigadeiro de Gengibre
- Brigadeiro de Limão Siciliano
- Brigadeiro de Pistache
- Brigadeiro de Maracujá
- Brigadeiro de Queijo
- Brigadeiro de Morango
- Tortinha de Brigadeiro
- Brigadeiro de Menta
- Dicas para vender brigadeiro
- Infografia: Como fazer brigadeiro
- Vídeo Extra