Curso Online de Intensivo de Doces

Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Carga horária: 35 horas

Por: R$ 29,90
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Este curso intensivo proporciona ao aluno interessado em culinária de doces um amplo conhecimento de confeção de doces! O curso está recheado de receitas de doces bastante atuais. Aproveite este curso para fazer para a sua família e amigos, nas ocasiões mais especiais e/ou informais. Aproveite também este conhecimento para fazer para vender e daí retirar uma boa renda, fazendo disso a sua atividade principal ou uma renda extra.
A ideia deste curso é simplificar a culinária de doces transmitindo ao aluno maneiras rápidas e fáceis de fazer algumas receitas.

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.

Descrição

Este curso intensivo proporciona ao aluno interessado em culinária de doces um amplo conhecimento de confeção de doces! O curso está recheado de receitas de doces bastante atuais. Aproveite este curso para fazer para a sua família e amigos, nas ocasiões mais especiais e/ou informais. Aproveite também este conhecimento para fazer para vender e daí retirar uma boa renda, fazendo disso a sua atividade principal ou uma renda extra.
A ideia deste curso é simplificar a culinária de doces transmitindo ao aluno maneiras rápidas e fáceis de fazer algumas receitas.
Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.
Capítulos
- Receitas de Bolos de Chocolate
- Bolos No Potinho
- Bolo de Chocolate no Potinho
- Potinho de brigadeiro com bolo
- Bolo no Pote em calda de Framboesa
- No potinho: bolo de nozes com doce de leite
- Receitas com Três Ingredientes
- Pão de queijo 3 Ingredientes
- Biscoito de Nutella
- Brownie fácil de Nutella
- Bolo de chocolate com avelã
- Pavê de três ingredientes
- Sundae de banana
- Panquecas simples
- Bolo cremoso
- Cone trufado
- Biscoitinho de leite condensado com três ingredientes
- Biscoito de manteiga de amendoim
- Barra de cereal
- Biscoitos de avelã
- Bolo gelado
- Brigadeiro de colher com três ingredientes
- Bolo fácil de chocolate
- Mousse de maracujá
- Mousse de limão
- Mousse de Goiaba
- Mousse de Manga light com três ingredientes
- Sorvete com três ingredientes
- Sorvete de Cajá com três ingredientes
- Bolo simples com três ingredientes
- Mousse deliciosa de maracujá com chocolate
- Pudim de Doce de Leite
- Pudim de Laranja de três ingredientes
- Glacê Real (para bolos e cupcakes) com três Ingredientes
- Macarrão cremoso de queijo
- Salmão em salmoura com gelado de laranja
- Salmão com redução de Sumo de Laranja
- Salmão Braseado
- Tártaro de Salmão
- Batido com três ingredientes
- Salada de Laranja Especial com três ingredientes
- Combinações de saladas com três ingredientes
- Receitas de Whoopies
- Receita Base Rápida
- Receita Passo-a-Passo ilustrada com a Massa Tradicional
- Receitas de Doces para Festas
- Bem Casado
- BRIGADEIRO
- Brigadeiro de copinho: chocolate meio amargo e coco
- CAMAFEU DE CHOCOLATE
- CARAMELADO DE CEREJA
- DELÍCIA DE NOZES
- PAPO DE ANJO
- QUINDIM
- QUINDIM COM CHOCOLATE
- Bombom Requinte
- Receitas de Minibolos
- Minibolo de chocolate
- Mini Bolo com calda de chocolate
- Minibolo de balas de goma
- Minibolo natalino
- Minibolo de frutas vermelhas
- Minibolo rápido de caneca
- Petit gateau
- Minibolo de chocolate de caneca com morango
- Pão de mel tentação
- Mini Bolo Recheado, com Cobertura de Pasta Americana
- Minibolos cobertos com Glacê Real ? Para casamento
- Mini Bolos Decorados de andares
- Pirâmide de brownie
- Vídeos Recomendados
- Vídeo: ?Como fazer mini bolos em casa. Parte 1?
- Vídeo: ?Como fazer mini bolos em casa. Parte 2?
- Vídeo: ?Aprenda a fazer um mini bolo decorado?

Vantagens
Saiba Mais

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Verso

Este curso intensivo proporciona ao aluno interessado em culinária de doces um amplo conhecimento de confeção de doces! O curso está recheado de receitas de doces bastante atuais. Aproveite este curso para fazer para a sua família e amigos, nas ocasiões mais especiais e/ou informais. Aproveite também este conhecimento para fazer para vender e daí retirar uma boa renda, fazendo disso a sua atividade principal ou uma renda extra.
A ideia deste curso é simplificar a culinária de doces transmitindo ao aluno maneiras rápidas e fáceis de fazer algumas receitas.
Receitas de Bolos de Chocolate
Bolo de Chocolate I
Ingredientes:
3 paus de chocolate
150 grs de manteiga ou margarina
3 ovos
150 grs de açúcar
150 grs de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Confeção:
Derrete-se o chocolate ao lume com 1 copo (licor) de água.
Quando o chocolate parecer uma pomada lisa, retira-se do lume e junta-se-lhe a manteiga ou a margarina.
Mistura-se bem com a ajuda duma espátula de madeira.
Deixa-se arrefecer.
Numa tigela batem-se os ovos inteiros com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Juntam-se-lhe a farinha e o fermento peneirados.
Bate-se vigorosamente.
Por fim adiciona-se-lhe a mistura de chocolate e a manteiga ou margarina.
Bate-se novamente.
Unta-se com manteiga ou margarina uma forma lisa e alta.
Deita-se dentro a massa do bolo, que se leva a cozer em banho-maria durante 75 minutos.
Passado este tempo põe-se a forma no forno (bem aquecido) e deixa-se cozer durante mais 15 minutos.
Deixa-se arrefecer o bolo na própria forma.
Bolo de Chocolate II