Curso Online de Como Fazer Macarons
Olá! Bem-Vindos ao Curso de Macarons! Um doce de curso! Estude as receitas, e experimente! Vai ter experiências muito saborosas Apren...
Continue lendoAutor(a): Saiba Mais
Carga horária: 35 horas
Por: R$ 79,90
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Mais de 10 alunos matriculados no curso.
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- O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
- Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
- Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
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Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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Verso
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COMO FAZER MACARONS
COMO FAZER MACARONS
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Olá!
Bem-Vindos ao Curso de Macarons!Um doce de curso! Estude as receitas, e experimente!
Vai ter experiências muito saborosas -
Aprenda com este curso como fazer esta deliciosa iguaria francesa: Macarons!
Neste curso serão dadas dicas importantes. Todos podem aprender, mesmo aqueles que dizem não ter jeito para a confeitaria será capaz de confeccionar com perfeição estes coloridos, lindos e saborosos Macarons. -
Pode pedir a Apostila digital do curso que ela será enviada para o seu email!
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Vamos então começar?
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História dos Macarons
História dos Macarons
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Macarons é um docinho conhecido por sua massa de amêndoas e pela sua dificuldade de ficarem perfeitos.
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Apesar de só agora estarem fazendo sucesso pelas ruas do Brasil, esse docinho já é feito há vários séculos.
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O macaron é resultante de uma mistura de amêndoas, açúcar e claras de ovo. Entre bolinho e biscoito, o macaron é redondo, estaladiço no exterior, macio e flexível no interior.
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Reza a história que o macaron foi inventado em Itália na Idade Média e trazido para França por Catherine de Médicis no século XVII, aquando do seu casamento com o futuro rei, Duque de Orleães.
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A receita rapidamente se expandiu por diversas regiões de França, adoptando cada uma a sua particularidade e segredo.
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Capítulos
- COMO FAZER MACARONS
- História dos Macarons
- Utensílios Necessários
- Receita-base e dicas para Fazer Macarons
- Introdução
- 1º Passo
- 2º Passo
- 3º Passo
- 4º Passo
- 5º Passo
- 6º Passo
- 7º Passo
- Mais Dicas Importantes
- 1 – Sobre a Conservação
- 2 - Sobre os ingredientes
- 3 – Sobre o Modo de Fazer
- Importante: Para quem quer vender Macarons
- Métodos para confecionar
- Merengue francês
- Merengue italiano
- Merengue suíço
- Macaronage
- Modelagem
- Secagem
- Receitas Especiais de Macarons de diferentes Sabores
- Macaron de caipirinha de limão
- Macarons de chocolate
- Macaron de amêndoa
- Macarons de framboesa: Framboesa curd
- Macaron Pop Triple Chocolate com Explosão de Maracujá e Manga
- Ideias para decorar Macarons
- Ideias de decoração de mesas com Macarons
- Vídeos Recomendados
- Vídeo: “Como Fazer Macarons: O manual completo”
- Vídeo: “Macarons au Chocolat”
