Curso Online de Receitas e dicas para Bebês e crianças

Receitas e dicas para Bebês e Crianças

Introdução

Na hora de alimentar o bebê, muitas mães ficam na dúvida sobre o que é adequado para aquela criaturinha que não conhece gosto ou sabor. As maiores questões surgem principalmente na hora de introduzir alimentos, além do leite materno.

Mas muita calma nessa hora. Lembre que, até os seis meses de idade, a alimentação é completa com o leite materno, que supre todas as necessidades nutricionais. Depois disso é que mãe pode pensar em começar a oferecer novas delícias. E essa oferta geralmente começa com sucos e, em seguida, com papinhas.

Muitas mamães voltam a trabalhar depois do período da licença-maternidade, que ocorre por volta dos 4 meses de idade do bebê.

Neste caso, o desmame pode acontecer anterior aos 6 meses, podendo se tornar extremamente prejudicial ao filho. A partir dos seis primeiros meses de vida, a alimentação do bebê começa a passar de líquida para sólida, aumentando o leque de sabores.

É importante ressaltar também que, a partir dos 6 meses, existe a necessidade de outros nutrientes que não são encontrados no leite materno. Esse período coincide com o amadurecimento do estômago e intestino, já prontos para receber outro tipo de alimentação, evitando qualquer tipo de distúrbios alimentares e reações alérgicas.

Sendo assim, nesta idade o bebê já coordena os músculos necessários para mastigar e engolir um alimento de consistência diferente ao do leite materno. Qualquer bebê reconhece os quatro sabores básicos: doce, amargo, salgado e ácido.

Logicamente, os bebês têm preferência pelo sabor doce, sabor do leite materno. Por esse motivo, os primeiros sucos e papinhas devem ter um sabor preferencialmente doce para a criança se adaptar mais facilmente à nova alimentação.

Não é necessário adoçar o suco, o açúcar poderá ser prejudicial na hora da aceitação da papa salgada e nos hábitos alimentares saudáveis da criança.

Após a introdução do suco, a papinha de fruta (amassada ou raspada) pode ser incluída no cardápio como o lanche da tarde. Essa papinha favorece o trabalho intestinal.