Curso Online de receita de salgados
assim como o curso de recita de doces,esse curso tanto pode servir para variar seu cardapio quanto para ganhar dinheiro sem sair de casa
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Com certificado digital incluído
Avaliação dos alunos: 1 no total
- Denise Aparecida Da Silva
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** Material opcional, vendido separadamente.
Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
Frente
Verso
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Receitas de salgados
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Massa de pizza
ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 copo de água morna
sal à gosto
60 gramas de fermento de pão -
modo de preparo
junte todos os ingredientes batendo bem a massa deixe descansar por 1 hora . Coloque o recheio que preferir.Dica: faça o recheio de sua preferência
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Empada
Ingredientes da Massa
3 xícaras de trigo
1 colher de chá rasa de sal
1 pct de queijo ralado
1/2 colher de chá de fermento
3 colher de margarina
1 xícara de óleo
40ml de água fria -
Recheio
1kg de frango desfiado
1 cebola picada
1 tomate
2 dentes de alho picado
1 lata de milho verde
1 pct de azeitona picada
3 colher de pimentão vermelho
1 pct de polpa de tomate
cheiro verde -
Modo de preparo da massa
Em uma tigela coloque o trigo,sal,queijo ralado,fermento,margarina, óleo e a água, misture primeiro com uma colher e depois com as mãos, amasse bem até dar o ponto,cubra com papel filme e leve a geladeira por uns 20 minutos.
-
Modo de preparo do Recheio
Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar, coloque o alho e frite mais um pouquinho acrescente o pimentão e depois o frango desfiado,deixe fritar um pouco e acrescente o molho de tomate e junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto.
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Montagem do empada
Pegue a massa divida ao meio, e cubra a refrataria, fure toda a massa e acrescente a recheio frio não pode ser quente se não estraga.(o recheio não deve ficar com muito molho), e pegue a restante da massa e cubra o empada e pincele com gema e leve ao formo por 40 minutos em 180graus
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Coxinha
Ingredientes
2 copos de água
1 copo de leite
1 colher de margarina
1 caldo de galinha
sal a gosto
3 xícaras de trigo -
Modo de Preparo
Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e deixe ferver
Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez
Mexa até ficar uma massa lisa e homogênea -
Esfirra
Ingredientes
2 ovos
2 copos de leite morno
1 colher (sopa) rasa de sal
1 copo grande de óleo
30 g de fermento biológico
Farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 1 kg)
Pagamento único
Processando...aguarde...
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