Curso Online de Estoque - Planejamento e Custo Zero

ESTOQUES
Planejamento e custos

PROF. MARCO A. BAPTISTELLA

Estoques são considerados acúmulos de recursos materiais entre fases específicas de processos de transformação;
Esses processos de transformação podem referir-se à:
Transformação física: processos de manufatura;
Transformação de estado do bem ou do cliente: processos de tratamento, manutenção e outros;
Posse ou localização do bem ou do cliente: processos de distribuição e logísticos;
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Os estoques podem ser representados pelo conjunto de matérias-primas, produtos em fabricação, produtos prontos, material de aplicação e material de embalagem, nas indústrias, e pelas mercadorias nas empresas comerciais;
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Principais razões para o surgimento / manutenção de estoques:
Falta de coordenação entre fases de um processo de transformação;
Incertezas com relação às taxas futuras de consumo e suprimento;
Especulação com a compra e venda de materiais;
Disponibilidade no canal de distribuição.
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Estoques

Reguladores do fluxo de produção e de vendas
Recurso produtivo que no final da cadeia de suprimentos criará valor para o consumidor final
É necessário pois a velocidade com que as mercadorias são recebidas é usualmente diferente da velocidade com que são utilizadas
O objetivo e desafio da filosofia just-in-time é ter estoques nulos

Melhoram o nível de serviço;
Incentivam economias na produção;
Permitem economias de escala nas compras e no transporte;
Agem como proteção contra aumentos de preços;
Protege a empresa de incertezas na demanda e no tempo de ressuprimento, e
- Servem como segurança contra contingências
As razões para se manter estoques

Dependente
Demanda dependente é aquela de um item cuja quantidade a ser utilizada depende da demanda de um item específico.
Por exemplo: O item pneus em uma montadora (PSA) é dependente do número de veículos demandados pelo público (5 pneus por automóvel)

Independente
Demanda independente: são itens que dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral.
Constituem exceções, itens como peças de reposição para manutenção e materiais de escritório.

Demanda Independente
Permanentes - Diz respeito àqueles produtos que são “eternos”, duram pra sempre, o seu ciclo de vida é longo, e parece até que serão comercializados para sempre.

Sazonais - são produtos com ciclo anual de demanda ou produtos de moda com ciclos de vida curtos.

Irregulares a demanda é irregular e dificilmente pode ser prevista.

Em declínio - É a demanda que está diminuindo gradualmente e que irá acabar (ou permanecer num patamar muito baixo) e um novo produto entrará em seu lugar.

Derivadas - A demanda derivada é ocasionada em conseqüência do produto principal vendido.

Materiais: matérias-primas
Produtos em processo:já entraram no processo produtivo, mas ainda não estão acabados
Produtos acabados: prontos para ser entregues aos consumidores
Em trânsito: já foram despachados mas ainda não chegaram a seu destino final
Em consignação: continuam sendo propriedade do fornecedor até que sejam vendidos

Diretos - são os que se agregam ao produto final.
Exemplo: corpo de um liquidificador.
Indiretos (não produtivos, auxiliares): são utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final.
Exemplo: óleos de corte das máquinas ferramentas que são utilizados na usinagem de um material direto.