Curso Online de Barman
O bartender é o profissional que serve e prepara bebidas para o público em eventos variados ou em bares, restaurantes e hotéis. Ele de...
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** Material opcional, vendido separadamente.
Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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Introdução;
Preparar bebidas alcoólicas e não-alcoólicas para clientes de bar e restaurante. Interagir com os clientes, anotar pedidos e servir aperitivos e drinques. Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações.
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Os 10 coquetéis mais pedidos em bares e restaurantes
Piña Colada. 3/10 de rum Bacardi carta Blanca. ...
Sex on the beach. 1 parte de St. ...
Mojito. 1 dose de rum Bacardi. ...
Margarita. 3/5 de tequila. ...
Dry martini. 5/6 de Gin. ...
Cuba libre. 3/10 de rum Bacardi Carta Blanca. ...
Cosmopolitan. 1 dose de vodka. ...
Caipirinha. -
A caipirinha é uma bebida alcoólica brasileira, ou um coquetel de origem paulista, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. Variações incluem a caipiroska - com vodka ao invés de cachaça - e a caipiríssima - com rum
- Exemplos:
- Pinã colada:
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Ingredientes:
INGREDIENTES
1 dose de rum (50 ml)
1 dose de leite de coco (50 ml)
2 doses de suco de abacaxi (100 ml)
1 colher (sopa) de açúcar
cubos de gelo -
Modo de preparo:
Numa coqueteleira, junte o rum, o leite de coco, o suco de abacaxi, o açúcar e bata até ficar cremoso. Transfira para uma taça com gelo e sirva a seguir.
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Mojito:
Francis Drake decidiu criar uma versão melhor da bebida do irmão e trocou a aguardente por rum e a lima por limão, dando origem ao primeiro mojito da História. Mojito é diminutivo de “mojo”, uma palavra do folclore das culturas afro-americanas que significa “encanto”, ou “feitiço”.
Mojito: - PARA SER BARTANDER VOCÊ PRECISA SABER SOBRE GESTÃO DE PESSOAS:
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Gestão de pessoas é um conjunto de técnicas de RH que tem como objetivo o desenvolvimento do capital humano nas organizações. Ou seja, a gestão de pessoas é um processo que visa melhorar o desempenho dos colaboradores e da empresa.
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As bebidas alcoólicas são bebidas que contêm etanol em sua composição, produzido pela fermentação de açúcares contidos em frutas, grãos ou caules como a cana-de-açúcar.
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Capítulos
- Introdução;
- Exemplos:
- Pinã colada:
- Ingredientes:
- Modo de preparo:
- Mojito:
- PARA SER BARTANDER VOCÊ PRECISA SABER SOBRE GESTÃO DE PESSOAS:
- Tipos:
- Explicações: