Curso Online de GESTÃO DE PADARIA
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Continue lendoAutor(a): Jobs Cursos
Carga horária: 80 horas
Por: R$ 24,90
(Pagamento único)
Mais de 250 alunos matriculados no curso.
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Modelo de certificados (imagem ilustrativa):
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GESTÃO DE PADARIA
80 HORAS
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SEJA BEM VINDO A
CURSO
GESTÃO DE PADARIA
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CURSO DESTINADO A TODOS OS EMPREENDEDORES, EMPRESÁRIOS E GERENTES NA ALIMENTAÇÃO.
NÃO TEM PRÉ REQUISITO PARA PARTICIPAR DO CURSO.
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CURSO ENGLOBA DIVERSAS TEMÁTICAS QUE PROPORCIONARAM A APROPRIAÇÃO DO CONHECIMENTO E AUXILIARAM NA EXPERIÊNCIA LABORATIVA DOS EMPREENDEDORES.
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NENHUM NEGÓCIO E EMPREENDEDOR VIVE SEM CONHECIMENTO.
VOCÊ SEMPRE DEVE ESTAR DISPOSTO A APRENDER NOVIDADES PARA INOVAR A SUA ESTRATÉGIA DE GESTÃO E O SEU CRESCIMENTO PROFISSIONAL.
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A IMPORTÂNCIA DA APROPRIAÇÃO DO CONHECIMENTO NO SEU NEGÓCIO É PRIMORDIAL E INCLUSIVE REALIZAR CURSOS DE FORMAÇÃO COMO O QUE ESTAMOS REALIZANDO NESTE MOMENTO PARTICIPAÇÃO EM FEIRAS E EVENTOS É ESSENCIAL.
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INTRODUÇÃO
O CURSO É DESTINADO A TODOS QUE BUSCAM CONHECIMENTO E FORMAÇÃO NA ÁREA DE GESTÃO DE PADARIA.
IDEAL PARA AQUELES QUE JÁ ATUAM NA ÁREA OU TEM INTENÇÃO DE ATUAR.
NUNCA DESISTA DE SEUS SONHOS!
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NÃO EXISTE PRE REQUISITO PARA A EXECUÇÃO E PARTICIPAÇÃO NO CURSO.
TODOS OS INTERESSADOS PODEM FAZER PARTE DESTE GRANDE SONHO.
ABORDAREMOS DIVERSOS QUESTÕES RELACIONADAS A GESTÃO.
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PADARIA
Padaria ou panificadora é um comércio (geralmente também é indústria, salvo casos nos quais os proprietários vendem somente produtos terceirizados) de grande popularidade em vários países. Em sua grande maioria, são empresas de pequeno porte, mas vários empresários estão investindo, para poderem ser conhecidos como Grandes Casas.
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O pão e demais produtos panificados são os principais produtos comercializados pelas padarias
Geralmente, as grandes padarias funcionam como ponto de encontro para vários empresários, vendedores, etc. Estas empresas vêm evoluindo ultimamente e oferecendo serviços como acesso à Wi-Fi, happy hour, entre outros -
A arte da panificação foi desenvolvida no início do Império Romano. Era uma arte altamente famosa como os cidadãos romanos amavam assados e exigiam por eles frequentemente para ocasiões importantes como festas e casamentos etc. Devido à fama e desejo que a arte de assar recebeu, por volta de 300 a.C, a panificação foi introduzida como uma ocupação e profissão respeitável para os romanos. Os padeiros começaram a preparar pão em casa em um forno, usando moinhos para moer grãos na farinha para seus pães. A demanda que se aproximava por assados vigorosamente continuou e a primeira guilda de padeiros foi estabelecida em 168 a.C., em Roma. Este apelo drástico para produtos de panificação promoveu o cozimento em toda a Europa e se expandiu para as partes orientais da Ásia. Os padeiros começaram a fazer pães e produtos em casa e vendê-los nas ruas.
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Capítulos
- GESTÃO DE PADARIA
- INTRODUÇÃO
- PADARIA
- MONTAR PADARIA
- FORMALIZAÇÃO
- LEGISLAÇÃO
- TIPOS PADARIA
- EQUIPAMENTOS
- ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO
- TRIBUTOS
- NORMAS TÉCNICAS
- INVESTIMENTOS
- O EMPREENDEDOR
- MARKETING
- O QUE É MARKETING AGRESSIVO
- ESTRATÉGIAS DE MARKETING
- CLASSIFICAÇÃO DA ESTRATÉGIA DE MARKETING
- QUANTO AO MERCADO
- QUANTO A INOVAÇÃO
- ESTRATÉGIA DE CRESCIMENTO
- CONCEITOS DE MARKETING
- SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
- CRIAÇÃO DE VALOR
- MERCADO DE VALOR
- RENTABILIDADE
- CICLO DE VIDA
- CICLO DE VIDA DO PRODUTO
- EVOLUÇÃO DO MARKETING
- MARKETING E GLOBALIZAÇÃO
- DEFINIÇÃO DE MARKETING
- HISTÓRIA
- FILOSOFIAS
- AGÊNCIAS DE MARKETING
- PESQUISA DE MERCADO
- AMBIENTE DE MARKETING
- MÍDIAS SOCIAIS
- COCRIAÇÃO
- Brand Equity
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- ADMINISTRAÇÃO DE COMPRAS
- O QUE É GESTÃO DE COMPRAS
- CICLO DE COMPRAS
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- COMPREENDENDO ESTOQUES
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